{"title":"Build your pack 75cl \/ 750ml","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNL\u003c\/strong\u003e - Hieronder kan je één of meerdere dozen personaliseren met grote flessen 3 Fonteinen lambikbieren naar smaak en goesting. \u003cstrong\u003eZorg ervoor dat je winkelwagen steeds een veelvoud van drie 75 cl flessen bevat\u003c\/strong\u003e. Het is evenwel niet mogelijk om buiten deze veelvouden om te mengen met flessen van andere formaten. Voor meer gedetailleerde uitleg, raadpleeg \u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0259\/0251\/4225\/files\/Build_your_pack_EN.pdf?v=1701096025\"\u003eonze handleiding\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEN\u003c\/strong\u003e - Below, you can personalise one or more boxes with large bottles of 3 Fonteinen lambic beers to your taste and liking. \u003cstrong\u003ePlease ensure your shopping cart always contains a multiple of three bottles of 75 cl\u003c\/strong\u003e. However, it's not possible to mix these multiples with bottles of other sizes. For a more detailed explanation, consult \u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0259\/0251\/4225\/files\/Build_your_pack_EN.pdf?v=1701096025\"\u003eour manual\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 25px; margin-bottom: 25px;\" class=\"concept\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"hommage-oogst-2019-honing-blend-12","title":"Hommage Oogst 2019 + honing - blend 12","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDetails: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"padding-left: 40px; list-style-position: inside;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003eVolume: \u003cstrong\u003e750ml\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003eAssemblage\/Blend: \u003cstrong\u003e12\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003eSeizoen\/Season: \u003cstrong\u003e19|20\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003eBotteldatum\/Bottling date: \u003cstrong\u003e13\/12\/2019\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e\u003ca style=\"border-bottom: 1px solid; color: #2b6cb0;\" href=\"https:\/\/untappd.com\/b\/brouwerij-3-fonteinen-3-fonteinen-hommage-season-19-20-blend-no-12\/4147026\"\u003eUntappd link\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #2c5282;\"\u003eNL - Hommage Oogst 2019 + honing\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"padding-left: 10px;\"\u003e\n\u003cp style=\"padding-bottom: 10px;\"\u003e3 Fonteinen Hommage is de trage maceratie van handgeplukte volle frambozen en krieken op traditionele lambik. Zonder toegevoegde sappen, siropen of zoetstoffen. Ongefilterd. Ongepasteuriseerd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"padding-bottom: 10px;\"\u003eVoor deze Hommage-iteratie hebben we ongeveer een derde kriekenlambik gemengd met twee derde frambozenlambik, beide gemacereerd op roestvrij staal. De gewogen gemiddelde maceratietijd was vier en een halve maand. Tijdens het macereren en blenden gebruikten we lambikken afkomstig uit 4 verschillende vaten en 6 verschillende brouwsels. De uiteindelijke fruitintensiteit bedraagt 413 gram fruit per liter Hommage. Tot slot hebben we vlak voor het bottelen wat honing toegevoegd. 100% 3 Fonteinen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #2c5282;\"\u003eEN - Hommage Oogst 2019 + honing\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"padding-left: 10px;\"\u003e\n\u003cp style=\"padding-bottom: 10px;\"\u003e3 Fonteinen Hommage is the slow and all-natural maceration of hand-picked whole raspberries and sour cherries on traditional lambic. No addition of juices, syrups or artificial sweeteners. Unfiltered. Unpasteurised.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"padding-bottom: 10px;\"\u003eFor this Hommage iteration, we blended about one third of kriekenlambik with two thirds of frambozenlambik, both macerated on stainless steel. The weighted average maceration time was four and a half months. While macerating and blending, we used lambikken originating from 4 different barrels and 6 different brews. The final fruit intensity amounts up to 413 grams of fruit per litre of Hommage. Finally, we added some honey just before bottling. 100% 3 Fonteinen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Brouwerij 3 Fonteinen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46967055778135,"sku":"HOM750-B12S1920","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0259\/0251\/4225\/files\/HOMMAGE_OOGST_19.png?v=1700835994"},{"product_id":"braambes-oogst-2021-blend-49","title":"Braambes Oogst 2021 - blend 49","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDetails: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"padding-left: 40px; list-style-position: inside;\"\u003e\n\t\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003eVolume: \u003cstrong\u003e750ml\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003eAssemblage\/Blend: \u003cstrong\u003e49\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003eSeizoen\/Season: \u003cstrong\u003e21|22\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003eBotteldatum\/Bottling date: \u003cstrong\u003e16\/03\/2022\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e\u003ca style=\"border-bottom: 1px solid; color: #2b6cb0;\" href=\"https:\/\/untappd.com\/b\/brouwerij-3-fonteinen-3-fonteinen-braambes-oogst-2021-season-21-22-blend-no-49\/5221614\"\u003eUntappd link\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #2c5282;\"\u003eNL - Braambes Oogst 2021\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"padding-left: 10px;\"\u003e\n\t\u003cp style=\"padding-bottom: 10px;\"\u003e3 Fonteinen Braambes is de trage maceratie van handgeplukte volle braambessen op traditionele lambik. Zonder toegevoegde sappen, siropen of zoetstoffen. Ongefilterd. Ongepasteuriseerd.\u003c\/p\u003e\n\t\u003cp style=\"padding-bottom: 10px;\"\u003eVoor deze Braam hebben we in Huldenberg geteelde en handgeplukte bramen bijna vier maanden gemacereerd in stokoude lambik. Deze blends bestaan voor meer dan 20% uit driejarige en 60% uit vierjarige lambikken, wat de gewogen gemiddelde leeftijd bij bottelen op ruim 31 maanden brengt. De uiteindelijke fruitintensiteit is 360 gram bramen per liter afgewerkte Braam. 100% 3 Fonteinen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #2c5282;\"\u003eEN - Braambes Oogst 2021\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"padding-left: 10px;\"\u003e\n\t\u003cp style=\"padding-bottom: 10px;\"\u003e3 Fonteinen Braambes is the slow and all-natural maceration of hand-picked whole blackberries on traditional lambik. No addition of juices, syrups or artificial sweeteners. Unfiltered. Unpasteurised.\u003c\/p\u003e\n\t\u003cp style=\"padding-bottom: 10px;\"\u003eFor this Braam, we macerated Huldenberg grown and hand-picked blackberries for almost four months in very old lambik. This blends consists for more than 20% of three-year-old and 60% of four-year-old lambikken, bringing the weighted average age upon bottling to more than 31 months. The final fruit intensity is 360 grams of blackberries per litre of finished Braam. 100% 3 Fonteinen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Brouwerij 3 Fonteinen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46967098638679,"sku":"BR750-B49S2122","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0259\/0251\/4225\/files\/BRAAMBES.png?v=1700674979"},{"product_id":"pruim-belle-de-louvain-blend-17","title":"Pruim Belle de Louvain - blend 17","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDetails: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"padding-left: 40px; list-style-position: inside;\"\u003e\n\t\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003eVolume: \u003cstrong\u003e750ml\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003eAssemblage\/Blend: \u003cstrong\u003e17\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003eSeizoen\/Season: \u003cstrong\u003e21|22\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003eBotteldatum\/Bottling date: \u003cstrong\u003e13\/01\/2022\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e\u003ca style=\"border-bottom: 1px solid; color: #2b6cb0;\" href=\"https:\/\/untappd.com\/b\/brouwerij-3-fonteinen-3-fonteinen-pruim-belle-de-louvain-season-21-22-blend-no-17\/4969997\"\u003eUntappd link\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #2c5282;\"\u003eNL - Pruim Belle de Louvain\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"padding-left: 10px;\"\u003e\n\t\u003cp style=\"padding-bottom: 10px;\"\u003e3 Fonteinen Pruim is de trage maceratie van handgeplukte volle (bak)pruimen op traditionele lambik. Zonder toegevoegde sappen, siropen of zoetstoffen. Ongefilterd. Ongepasteuriseerd.\u003c\/p\u003e\n\t\u003cp style=\"padding-bottom: 10px;\"\u003eVoor deze Pruim hebben we het oude pruimenras Belle De Louvain gebruikt, met de hand geplukt in Limburg, België. De maceratie duurde bijna vier maanden en de lambik voor zowel de maceratie als het blenden is afkomstig van zes verschillende vaten en dertien verschillende brouwsels, waarvan de oudste eind oktober 2018 werd gebrouwen. De gewogen gemiddelde leeftijd van deze fruitblend bedraagt bijna 22 maanden. Het uiteindelijke aandeel fruit bedraagt 385 gram pruimen per liter Pruim. Bijna de helft van de gebruikte granen is afkomstig uit het Pajottenland. 100% 3 Fonteinen gebrouwen lambik.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #2c5282;\"\u003eEN - Pruim Belle de Louvain\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\t\u003cdiv style=\"padding-left: 10px;\"\u003e\n\u003cp style=\"padding-bottom: 10px;\"\u003e3 Fonteinen Pruim is the slow and all-natural maceration of hand-picked whole plums or zwetschgen on traditional lambic. No addition of juices, syrups or artificial sweeteners. Unfiltered. Unpasteurised.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"padding-bottom: 10px;\"\u003eFor this Pruim, we used the old plum variety Belle De Louvain, hand-picked in Limburg, Belgium. Maceration took almost four months and the lambics for both maceration and blending originate from six different barrels and thirteen different brews, of which the oldest brewed end of October 2018. The weighted average age of this fruit blend is almost 22 months. The final proportion of fruit used is 385 grams of plums per litre of Pruim. Almost half of the cereals used originate from the Pajottenland. 100% 3 Fonteinen brewed lambic.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Brouwerij 3 Fonteinen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46967294001495,"sku":"PR750-B17S2122","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0259\/0251\/4225\/files\/PRUIM_BELLE_DE_LOUVAIN.png?v=1700660221"},{"product_id":"druif-muscaris-blend-23","title":"Druif Muscaris - blend 23","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDetails: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"padding-left: 40px; list-style-position: inside;\"\u003e\n\t\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003eVolume: \u003cstrong\u003e750ml\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003eAssemblage\/Blend: \u003cstrong\u003e23\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003eSeizoen\/Season: \u003cstrong\u003e21|22\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003eBotteldatum\/Bottling date: \u003cstrong\u003e27\/01\/2022\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e\u003ca style=\"border-bottom: 1px solid; color: #2b6cb0;\" href=\"https:\/\/untappd.com\/b\/brouwerij-3-fonteinen-3-fonteinen-druif-muscaris-season-21-22-blend-no-23\/5021352\"\u003eUntappd link\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #2c5282;\"\u003eNL - Druif Muscaris\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"padding-left: 10px;\"\u003e\n\t\u003cp style=\"padding-bottom: 10px;\"\u003e3 Fonteinen Druif is de maceratie van druiven(most) op \/ de co-fermentatie van druivensap of wijn met traditionele lambik. Zonder toegevoegde sappen, siropen of zoetstoffen. Ongefilterd. Ongepasteuriseerd.\u003c\/p\u003e\n\t\u003cp style=\"padding-bottom: 10px;\"\u003eVoor deze Druif macereerden we muscarisdruiven, geplukt bij Hoenshof in de zomer van 2021. De druivenmost macereerden we op twee- en driejarige lambikken. De maceratie duurde bijna vier maanden voordat het werd geblended en gebotteld. Dit brengt de gewogen gemiddelde leeftijd van de blend op ruim 22 maanden. Het uiteindelijke vruchtaandeel bedraagt 396 gram muscarisdruiven per liter Druif. Van alle brouwsels werd ruim een kwart gebrouwen met granen uit Pajottenland. 100% 3 Fonteinen gebrouwen lambik.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #2c5282;\"\u003eEN - Druif Muscaris\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"padding-left: 10px;\"\u003e\n\t\u003cp style=\"padding-bottom: 10px;\"\u003e3 Fonteinen Druif maceration of grape (must) on \/ the co-fermentation of grape juice or wine with traditional lambic. No addition of juices, syrups or artificial sweeteners. Unfiltered. Unpasteurised\u003c\/p\u003e\n\t\u003cp style=\"padding-bottom: 10px;\"\u003eFor this Druif, we macerated muscaris grapes, picked at Hoenshof in the summer of 2021. We macerated the grape must on two- and three-year old lambikken. Maceration took almost four months before blending and bottling. This brings the weighted average age of the blend to more than 22 months. The final fruit proportion is 396 grams of muscaris grapes per litre of Druif. Of all brews, more than a quarter was brewed with Pajottenland grown cereals. 100% 3 Fonteinen-brewed lambic.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Brouwerij 3 Fonteinen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46967298097495,"sku":"DR750-B23S2122","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0259\/0251\/4225\/files\/DRUIF_MUSCARIS.png?v=1700662990"},{"product_id":"druif-guner-veltliner-blend-38","title":"Druif Grüner Veltliner (x Christoph Hoch) - blend 38","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDetails: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"padding-left: 40px; list-style-position: inside;\"\u003e\n\t\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003eVolume: \u003cstrong\u003e750ml\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003eAssemblage\/Blend: \u003cstrong\u003e38\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003eSeizoen\/Season: \u003cstrong\u003e22|23\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003eBotteldatum\/Bottling date: \u003cstrong\u003e31\/01\/2023\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e\u003ca style=\"border-bottom: 1px solid; color: #2b6cb0;\" href=\"https:\/\/untappd.com\/b\/brouwerij-3-fonteinen-3-fonteinen-x-christoph-hoch-druif-gruner-veltliner-season-22-23-blend-no-38\/5471951\"\u003eUntappd link\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #2c5282;\"\u003eNL - Druif Grüner Veltliner\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"padding-left: 10px;\"\u003e\n\t\u003cp style=\"padding-bottom: 10px;\"\u003e3 Fonteinen Druif is de maceratie van druiven(most) op \/ de co-fermentatie van druivensap of wijn met traditionele lambik. Zonder toegevoegde sappen, siropen of zoetstoffen. Ongefilterd. Ongepasteuriseerd.\u003c\/p\u003e\n\t\u003cp style=\"padding-bottom: 10px;\"\u003eVoor deze allereerste volledig biologische druif-lambik macereerden we Grüner Veltliner-druiven op één- en tweejarige lambik. De druiven zijn afkomstig van Christoph Hoch, een Demeter-gecertificeerde wijnmaker uit Hollenburg an der Donau, Oostenrijk. De totale maceratietijd was bijna vijf maanden en de gewogen gemiddelde leeftijd van deze blend was meer dan 19 maanden bij het bottelen. De uiteindelijke fruitintensiteit is 406 gram hele druiven per liter afgewerkte Druif. Alle granen die we gebruikten bij het brouwen van de zeven verschillende lambikken, waren afkomstig van lokale Pajot-boeren.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #2c5282;\"\u003eEN - Druif Grüner Veltliner\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"padding-left: 10px;\"\u003e\n\t\u003cp style=\"padding-bottom: 10px;\"\u003e3 Fonteinen Druif maceration of grape (must) on \/ the co-fermentation of grape juice or wine with traditional lambic. No addition of juices, syrups or artificial sweeteners. Unfiltered. Unpasteurised\u003c\/p\u003e\n\t\u003cp style=\"padding-bottom: 10px;\"\u003eFor this first ever fully organic grape lambik, we macerated Grüner Veltliner grapes on one- and two-year old lambik. The grapes were sourced from Christoph Hoch, a Demeter-certified wine maker from Hollenburg an der Donau, Austria. Total maceration time was almost five months and the weighted average age of this blend was more than 19 months upon bottling. The final fruit intensity is 406 grams of whole grapes per litre of finished Druif. All cereals we used in brewing the seven different lambikken, were sourced with local Pajot farmers.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Brouwerij 3 Fonteinen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47221666611543,"sku":"DR750-B38S2223","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0259\/0251\/4225\/files\/DRUIF_GRUNER_VETLINER_BIO.png?v=1707466538"},{"product_id":"dornfelder-kriek-blend-28","title":"Dornfelder\/Kriek - blend 28","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDetails: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"padding-left: 40px; list-style-position: inside;\"\u003e\n\t\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003eVolume: \u003cstrong\u003e750ml\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003eAssemblage\/Blend: \u003cstrong\u003e28\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003eSeizoen\/Season: \u003cstrong\u003e21|22\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003eBotteldatum\/Bottling date: \u003cstrong\u003e08\/02\/2022\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e\u003ca style=\"border-bottom: 1px solid; color: #2b6cb0;\" href=\"https:\/\/untappd.com\/b\/brouwerij-3-fonteinen-3-fonteinen-druif-kriek-dornfelder-season-21-22-blend-no-28\/5008411\"\u003eUntappd link\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #2c5282;\"\u003eNL - Dornfelder\/Kriek\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"padding-left: 10px;\"\u003e\n\t\u003cp style=\"padding-bottom: 10px;\"\u003e3 Fonteinen Druif\/Kriek wordt bekomen door een opeenvolgende maceratie van druiven en krieken op lambik. Natuurlijk fruit, zonder toevoeging van siropen, of suikers. Ongefilterd en ongepasteuriseerd.\u003c\/p\u003e\n\t\u003cp style=\"padding-bottom: 10px;\"\u003eDeze Dornfelder\/Kriek is een blend van kriekenlambik en druivenlambik, in een 22\/78-verhouding. Het fruit macereerde gewogen gemiddeld bijna zes maanden. Voor de maceratie gebruikten we uitsluitend lambik van twee en drie jaar oud, zonder backblending. De lambiek is afkomstig van drie verschillende vaten en dertien verschillende brouwsels. De gewogen gemiddelde leeftijd van deze blend bedraagt ruim 20 maanden. Het uiteindelijke fruitaandeel bedraagt 486 gram fruit per liter afgewerkte fruitlambik.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #2c5282;\"\u003eEN - Dornfelder\/Kriek\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\t\u003cdiv style=\"padding-left: 10px;\"\u003e\n\u003cp style=\"padding-bottom: 10px;\"\u003e3 Fonteinen Druif\/Kriek is obtained by the successive maceration of grapes and cherries on lambik. Natural fruit, without the addition of syrups, or sugars. Unfiltered and unpasteurized.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"padding-bottom: 10px;\"\u003eThis Dornfelder\/Kriek is a blend of kriekenlambic and grape lambic, in a 22\/78 cut. The fruits macerated for a weighted average of almost six months. We used two-and three-year old lambics for maceration only as there was no backblending involved. The lambics originate from three different barrels and thirteen different brews. The weighted average age of this blend is a good 20 months. The final fruit proportion is 486 grams of fruit used per litre of finished fruit lambic.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Brouwerij 3 Fonteinen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47372433031511,"sku":"DK750-B28S2122","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0259\/0251\/4225\/files\/DRUIF_KRIEK_DORNFELDER.png?v=1700834920"},{"product_id":"framboos-oogst-2019-blend-68","title":"Framboos Oogst 2019 - blend 68","description":"\t\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDetails: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\t\u003cul style=\"padding-left: 40px; list-style-position: inside;\"\u003e\n\t\t\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003eVolume: \u003cstrong\u003e750ml\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\t\t\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003eAssemblage\/Blend: \u003cstrong\u003e68\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\t\t\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003eSeizoen\/Season: \u003cstrong\u003e19|20\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\t\t\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003eBotteldatum\/Bottling date: \u003cstrong\u003e29\/04\/2020\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\t\t\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e\u003ca style=\"border-bottom: 1px solid; color: #2b6cb0;\" href=\"https:\/\/untappd.com\/b\/brouwerij-3-fonteinen-3-fonteinen-framboos-oogst-2019-season-19-20-blend-no-68\/4698431\"\u003eUntappd link\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\t\u003c\/ul\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #2c5282;\"\u003eNL - Framboos Oogst 2019\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\t\u003cdiv style=\"padding-left: 10px;\"\u003e\n\t\t\u003cp style=\"padding-bottom: 10px;\"\u003e3 Fonteinen Framboos is de trage maceratie van handgeplukte volle frambozen op traditionele lambik. Zonder toegevoegde sappen, siropen of zoetstoffen. Ongefilterd. Ongepasteuriseerd.\u003c\/p\u003e\n\t\t\u003cp style=\"padding-bottom: 10px;\"\u003eVoor deze Framboos macereerden we handgeplukte frambozen uit Huldenberg, vlakbij Leuven, België. De maceratie duurde bijna vier maanden. We gebruikten jonge en tweejarige lambikken afkomstig van vijf verschillende vaten en zeven verschillende brouwsels. De uiteindelijke vruchtintensiteit bedraagt 314 gram frambozen per liter Framboos.\u003c\/p\u003e\n\t\u003c\/div\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #2c5282;\"\u003eEN - Framboos Oogst 2019\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\t\u003cdiv style=\"padding-left: 10px;\"\u003e\n\t\t\u003cp style=\"padding-bottom: 10px;\"\u003e3 Fonteinen Framboos is the slow and all-natural maceration of hand-picked whole raspberries on traditional lambik. No addition of juices, syrups or artificial sweeteners. Unfiltered. Unpasteurised.\u003c\/p\u003e\n\t\t\u003cp style=\"padding-bottom: 10px;\"\u003eFor this Framboos, we macerated hand-picked raspberries from Huldenberg, near Leuven, Belgium. Maceration took almost four months. We used jonge and two-year old lambikken originating from five different barrels and seven different brews. The final fruit intensity is 314 grams of raspberries per litre of Framboos.\u003c\/p\u003e\n\t\u003c\/div\u003e","brand":"Brouwerij 3 Fonteinen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47750191186263,"sku":"FR750-B68S1920","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0259\/0251\/4225\/files\/FRAMBOOS_OOGST_2019.png?v=1709027678"},{"product_id":"pruim-dubbele-altesse-blend-18","title":"Pruim Dubbele Altesse - blend 18","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDetails: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"padding-left: 40px; list-style-position: inside;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003eVolume: \u003cstrong\u003e750ml\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003eAssemblage\/Blend: \u003cstrong\u003e18\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003eSeizoen\/Season: \u003cstrong\u003e22|23\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003eBotteldatum\/Bottling date: \u003cstrong\u003e15\/12\/2022\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/untappd.com\/b\/brouwerij-3-fonteinen-3-fonteinen-pruim-dubbele-altesse-season-22-23-blend-no-18\/5531279\" style=\"border-bottom: 1px solid; color: #2b6cb0;\"\u003eUntappd link\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #2c5282;\"\u003eNL - Pruim Dubbele Altesse\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"padding-left: 10px;\"\u003e\n\u003cp style=\"padding-bottom: 10px;\"\u003eVoor deze Pruim macereerden we Dubbele Altesse-pruimen van Fruitdas, een fruitboerderij en cidermaker. We hebben deze pruimen ruim drie maanden gemacereerd op lambik van drie jaar oud, voordat we ze blendden met nog meer lambik van drie jaar oud. Daarmee ligt de gewogen gemiddelde leeftijd van deze pruimenlambik op ruim 28 maanden. De uiteindelijke fruitintensiteit bedraagt ​​355 gram handgeplukte pruimen per liter Pruim. Van de gebruikte granen was ruim 1\/3 afkomstig van ons granennetwerk. 100% 3 Fonteinen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #2c5282;\"\u003eEN - Pruim Dubbele Altesse\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"padding-left: 10px;\"\u003e\n\u003cp style=\"padding-bottom: 10px;\"\u003eFor this Pruim, we macerated Dubbele Altesse plums from Fruitdas, a fruit farm and cidery. We macerated these plums for more than three months on three-year old lambik, before blending with some more three-year-old lambik. This makes the weighted average age of this plum lambik clock at more than 28 months. The final fruit intensity is 355 grams of hand-picked plums per litre of Pruim. Of the cereals used, more than 1\/3 was sourced within our Cereal Collective. 100% 3 Fonteinen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Brouwerij 3 Fonteinen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49973491368279,"sku":"PR750-B18S2223","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0259\/0251\/4225\/files\/DubbeleAltesse.png?v=1739271949"},{"product_id":"zenne-y-frontera-blend-54","title":"Zenne Y Frontera - blend 54","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(217, 87, 61);\"\u003e\u003cem\u003eMaximum 2 flessen\/bottles per order\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDetails: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"padding-left: 40px; list-style-position: inside;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003eVolume: \u003cstrong\u003e750ml\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003eAssemblage\/Blend: \u003cstrong\u003e54\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003eSeizoen\/Season: \u003cstrong\u003e23|24\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003eBotteldatum\/Bottling date: \u003cstrong\u003e18\/06\/2024\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e\u003ca style=\"border-bottom: 1px solid; color: #2b6cb0;\" href=\"https:\/\/untappd.com\/b\/brouwerij-3-fonteinen-3-fonteinen-zenne-y-frontera-season-23-24-blend-no-54\/6229596\"\u003eUntappd link\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #2c5282;\"\u003eNL - Zenne Y Frontera Blend 54 \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"padding-left: 10px;\"\u003e\n\u003cp\u003eVoor deze klassieke versie van de Zenne Y Frontera Blend 54 hebben we niet minder dan vijf verschillende vaten sherry gerijpte lambiek gemengd. De vaten zijn een mix van zeer oude Oloroso- en amontilladovaten van twee kleine familiale Bodegas. Bodega Josefa Perez is gelegen in het hart van Jerez de la Frontera en Gutierrez Colosia bevindt zich in El Puerto De Santa Maria. We hebben lambikken van meer dan 3 jaar oud nog een extra jaar laten verder rijpen op deze sherryvaten. Hierdoor is de gewogen gemiddelde leeftijd van deze blend meer dan 50 maanden.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #2c5282;\"\u003eEN - Zenne Y Frontera Classic Blend 54\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"padding-left: 10px;\"\u003e\n\u003cp\u003eFor this classic version of the Zenne Y Frontera Blend 54, we blended not less than fice different barrels of sherry aged lambik. The barrels are a mix of very old Oloroso and Amontillado barrels from two small family bodegas. Bodega Joséfa Perez is located in the hearth of Jerez de la Frontera and Gutiérrez Colosia is locted at El Puerto De Santa Maria. We aged more-than-three-year-old lambikken for an additional year on these sherry casks. consequently, the weighted average age of this blend is over 50 months.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Brouwerij 3 Fonteinen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50952768356695,"sku":"ZYF750-B54S2324","price":34.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0259\/0251\/4225\/files\/ZYF_54.jpg?v=1750141082"},{"product_id":"zenne-y-frontera-blend-55","title":"Zenne Y Frontera - blend 55","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(217, 87, 61);\"\u003e\u003cem\u003eMaximum 2 flessen\/bottles per order\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDetails: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"padding-left: 40px; list-style-position: inside;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003eVolume: \u003cstrong\u003e750ml\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003eAssemblage\/Blend: \u003cstrong\u003e55\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003eSeizoen\/Season: \u003cstrong\u003e23|24\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003eBotteldatum\/Bottling date: \u003cstrong\u003e18\/06\/2024\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/untappd.com\/b\/brouwerij-3-fonteinen-3-fonteinen-zenne-y-frontera-season-23-24-blend-no-55\/6229597\" style=\"border-bottom: 1px solid; color: #2b6cb0;\"\u003eUntappd link\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #2c5282;\"\u003eNL - Zenne Y Frontera Blend 55 \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"padding-left: 10px;\"\u003e\n\u003cp\u003eVoor deze klassieke versie van de Zenne Y Frontera Blend 55 hebben we al onze Josefa Perez vaten gemengd. Deze kleine bodega in het hart van Jerez de la Frontera heeft door zijn hoge kwaliteit en standvaste visie veel andere onafhankelijke bodegas geïnspireerd. Deze blend bestaat uit lambik die is gerijpt op vier olorosovaten en twee amontilladovaten. Op deze sherryvaten hebben we drie-en-een-half jaar en oudere lambik nog eens elf maanden verder laten rijpen. Als gevolg hiervan is de gewogen gemiddelde leeftijd van deze blend meer dan 50 maanden.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #2c5282;\"\u003eEN - Zenne Y Frontera Classic Blend 55\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"padding-left: 10px;\"\u003e\n\u003cp\u003eFor this classic version of the Zenne Y Frontera Blend 55, we blended all of our Josefa Perez Barrels. this tiny bodega in the heart of Jerez de la Frontera inspired a lot of the other independent and family owned bodegas through their high quality and steadfast vision. this blend consists of lambik aged on four oloroso barrels and two amontillado barrels.we matured three-and-a-half-year and older lambik for anothereleven months on these sherry barrels. consequently the weighted average age of this blend is over 50 months.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Brouwerij 3 Fonteinen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50952773042519,"sku":"ZYF750-B55S2324","price":34.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0259\/0251\/4225\/files\/ZYF_55.jpg?v=1750141316"},{"product_id":"kweepeer-oogst-2022-blend-16","title":"Kweepeer Oogst 2022- blend 16","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDetails: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"padding-left: 40px; list-style-position: inside;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003eVolume: \u003cstrong\u003e750ml\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003eAssemblage\/Blend: \u003cstrong\u003e16\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003eSeizoen\/Season: \u003cstrong\u003e22|23\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003eBotteldatum\/Bottling date: \u003cstrong\u003e14\/12\/2022\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/untappd.com\/b\/brouwerij-3-fonteinen-3-fonteinen-kweepeer-season-22-23-blend-no-16\/6171616\" style=\"border-bottom: 1px solid; color: #2b6cb0;\"\u003eUntappd link\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #2c5282;\"\u003eNL - Kweepeer Oogst 2022\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"padding-left: 10px;\"\u003e\n\u003cp style=\"padding-bottom: 10px;\"\u003eVoor deze Kweepeer, hebben we biologische kweeperen ongeveer drie maanden laten macereren op vrij oude lambik; meer dan 70% van de blend bestaat uit drie- en vierjarige lambikken, afkomstig uit vier verschillende vaten en zeven verschillende brouwsels. De gewogen gemiddelde leeftijd van deze kweepeerlambik op het moment van bottelen is meer dan 37 maanden. De uiteindelijke fruitintensiteit bedraagt ongeveer 850 gram fruit per liter Kweepeer. Van de granen die voor de brouwsels werden gebruikt is ongeveer een derde afkomstig uit ons eigen Granennetwerk. 100% 3 Fonteinen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #2c5282;\"\u003eEN - Kweepeer Oogst 2022\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"padding-left: 10px;\"\u003e\n\u003cp style=\"padding-bottom: 10px;\"\u003eFor this Kweepeer, we macerated organic quinces for about three months on some quite old lambik; more than 70% of the blend feature three-and four-year of lambikken, coming from four different barrels and seven different brews. the weighted average age of this quince lambik upon bottling is more than 37 months,. The final fruit intensity about 850 grams of quince per litre of Kweepeer. of the cereals used for the brews, about one third was sourced in our own Cereal Collective. 100% 3 Fonteinen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Brouwerij 3 Fonteinen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50952785592663,"sku":"KW750-B16S2223","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0259\/0251\/4225\/files\/KWEEPEER.png?v=1700676626"},{"product_id":"druif-pinot-noir-blend-83","title":"Druif Pinot Noir - blend 83","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDetails: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"padding-left: 40px; list-style-position: inside;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003eVolume: \u003cstrong\u003e750ml\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003eAssemblage\/Blend: \u003cstrong\u003e83\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003eSeizoen\/Season: \u003cstrong\u003e22|23\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003eBotteldatum\/Bottling date: \u003cstrong\u003e06\/7\/2023\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/untappd.com\/b\/brouwerij-3-fonteinen-3-fonteinen-druif-pinot-noir-season-22-23-blend-no-83\/5969351\" style=\"border-bottom: 1px solid; color: #2b6cb0;\"\u003eUntappd link\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #2c5282;\"\u003e   NL - Druif Pinot Noir\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"padding-left: 10px;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown markdown-main-panel enable-updated-hr-color\" id=\"model-response-message-contentr_4c7999ac6e71c400\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp\u003eVoor deze Druif hebben we Pinot Noir druiven gemacereerd afkomstig van Harth+Harth, een biodynamische Demeter-gecertificeerde natuurwijnmaker uit Rheinhessen, Duitsland. De maceratie duurde ruim negen maanden alvorens de blend werd samengesteld en gebotteld. We gebruikten meer dan 60% oude lambiek, waardoor de gewogen gemiddelde leeftijd van deze blend op het moment van bottelen meer dan 28 maanden bedroeg. De uiteindelijke fruitintensiteit van deze blend is 425 gram Pinot Noir druiven per liter Druif, wat neerkomt op 320 gram in deze fles. De helft van de granen die gebruikt werden voor het brouwen van de oorspronkelijke zeven lambikken, was afkomstig uit het Pajottenland.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #2c5282;\"\u003eEN - Druif Pinot Noir\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"padding-left: 10px;\"\u003e\n\u003cp style=\"padding-bottom: 10px;\"\u003eFor this Druif, we macerated Pinot Noir grapes from Harth+Harth, a biodynamic Demeter-certified natural wine maker from Rheinhessen, Germany. Maceration took over nine months before being blended and bottled. We used over 60% of old lambik, rendering the weighted average age of this blend to over 28 months on the moment of bottling. The final fruit intensity of this blend is 425 grams of Pinot Noir grapes per litre of Druif, that is 320 grams in this bottle. Half of the cereals used to brew the original seven lambikken were sourced in Pajottenland.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Brouwerij 3 Fonteinen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51171625599319,"sku":"DR750-B83S2223","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0259\/0251\/4225\/files\/DruifPinotsmall.png?v=1752242857"},{"product_id":"oude-kriek-blend-104","title":"Oude Kriek - blend 104","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDetails: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"padding-left: 40px; list-style-position: inside;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003eVolume: \u003cstrong\u003e750ml\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003eAssemblage\/Blend: \u003cstrong\u003e104\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003eSeizoen\/Season: \u003cstrong\u003e22|23\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003eBotteldatum\/Bottling date: \u003cstrong\u003e31\/10\/2023\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/untappd.com\/b\/brouwerij-3-fonteinen-3-fonteinen-oude-kriek-season-22-23-blend-no-104\/6399202\" style=\"border-bottom: 1px solid; color: #2b6cb0;\"\u003eUntappd link\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #2c5282;\"\u003eNL - Oude Kriek\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"padding-left: 10px;\"\u003e\n\u003cp style=\"padding-bottom: 10px;\"\u003eVoor deze Oude Kriek hebben we krieken op lambik gemacereerd in inox vaten. De lambikken die werden gebruikt voor het macereren en blenden zijn voornamelijk één- en tweejarige lambik en een klein deel vierjarige lambik, afkomstig van vijf verschillende vaten en veertien brouwsels.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"padding-bottom: 10px;\"\u003eDe gemiddelde gewogen leeftijd van deze blend bij het bottelen is meer dan 16 maanden, en de uiteindelijke fruitintensiteit is 377 gram krieken per liter Kriek.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"padding-bottom: 10px;\"\u003eMeer dan 70% van de granen die werden gebruikt tijdens het brouwen, zijn lokaal afkomstig uit het Pajottenland. 100% 3 Fonteinen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #2c5282;\"\u003eEN - Oude Kriek\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"padding-left: 10px;\"\u003e\n\u003cp style=\"padding-bottom: 10px;\"\u003eFor this Oude Kriek, we macerated sour cherries on lambik on stainless steel. The lambikken used for macerating and blending were mostly one- and two-year-old lambik and a small portion of four-year-old lambik, coming off five different barrels and originating from fourteen brews.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"padding-bottom: 10px;\"\u003eThe weighted average age of this blend upon bottling is more than 16 months, and the final fruit intensity is 377 grams of sour cherries per litre of Kriek.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"padding-bottom: 10px;\"\u003eMore than 70% of the grains used while brewing, were locally sourced in Pajottenland. 100% 3 Fonteinen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Brouwerij 3 Fonteinen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51709441016151,"sku":"OK750-B104S2223","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0259\/0251\/4225\/files\/OUDE_KRIEK_1.png?v=1757937851"},{"product_id":"wijnbergperzik-blend-52","title":"Wijnbergperzik - blend 52","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDetails: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"padding-left: 40px; list-style-position: inside;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003eVolume: \u003cstrong\u003e750ml\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003eAssemblage\/Blend: \u003cstrong\u003e52\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003eSeizoen\/Season: \u003cstrong\u003e22|23\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003eBotteldatum\/Bottling date: \u003cstrong\u003e02\/03\/2023\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/untappd.com\/b\/brouwerij-3-fonteinen-3-fonteinen-wijnbergperzik-season-22-23-blend-no-52\/6171620\" style=\"border-bottom: 1px solid; color: #2b6cb0;\"\u003eUntappd link\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #2c5282;\"\u003eNL - Wijnbergperzik\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"padding-left: 10px;\"\u003e\n\u003cp style=\"padding-bottom: 10px;\"\u003eVoor deze perzik macereerden we rode wijnbergperziken uit de Moezelstreek in Duitsland, die tussen en rond de wijnranken groeiden. We gebruikten twee- en driejarige lambikken voor de maceratie en tweejarige lambikken om te blenden, waardoor de gewogen gemiddelde leeftijd meer dan 31 maanden bedraagt. Meer dan 70% van de gebruikte lambikken werden door ons gebrouwen. In deze negen brouwsels was meer dan 85% van de gebruikte granen afkomstig van ons Granennetwerk. De uiteindelijke fruitverhouding is 453 gram perziken per liter Perzik.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #2c5282;\"\u003eEN - Wijnbergperzik\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"padding-left: 10px;\"\u003e\n\u003cp style=\"padding-bottom: 10px;\"\u003eFor this Perzik, we macerated red vine peaches from the Mosel region in Germany, growing in between and around the grapevines. We used two- and three-year old lambikken for maceration, and two-year old lambikken for blending, rendering the weighted average age to over 31 months. The lambikken used are for more than 70% brewed by ourselves. In these nine 3 Fonteinen brews, more than 85% of the cereals used were sourced within our Cereal Collective. The final fruit proportion is 453 grams of peaches per litre of Perzik.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Brouwerij 3 Fonteinen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51846876201303,"sku":"WBP750-B52S2223","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0259\/0251\/4225\/files\/BelgischeWijnbergperzik.png?v=1739271733"},{"product_id":"cuvee-armand-gaston-bio-blend-27","title":"Cuvée Armand \u0026 Gaston Bio - blend 27","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDetails: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"padding-left: 40px; list-style-position: inside;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003eVolume: \u003cstrong\u003e750ml\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003eAssemblage\/Blend: \u003cstrong\u003e27\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003eSeizoen\/Season: \u003cstrong\u003e23|24\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003eBotteldatum\/Bottling date: \u003cstrong\u003e07\/02\/2024\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e\u003ca style=\"border-bottom: 1px solid; color: #2b6cb0;\" href=\"https:\/\/untappd.com\/b\/brouwerij-3-fonteinen-3-fonteinen-oude-geuze-cuvee-armand-and-gaston-season-23-24-blend-no-27\/5969063\"\u003eUntappd link\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #2c5282;\"\u003eNL - Cuvée Armand \u0026amp; Gaston Bio \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"padding-left: 10px;\"\u003e\n\u003cp style=\"padding-bottom: 10px;\"\u003eVoor deze tweede volledig biologische Cuvée Armand \u0026amp; Gaston hebben we lambikken van één, twee en drie jaar oud gemengd, afkomstig uit vijf verschillende vaten en maar liefst zestien verschillende brouwsels. Bijna zestig procent van de lambikken was minstens drie jaar oud op het moment van bottelen, waardoor de gewogen gemiddelde leeftijd van deze blend meer dan 24 maanden bedraagt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"padding-bottom: 10px;\"\u003eOngeveer 25% van de granen zijn inheemse landrassen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #2c5282;\"\u003eEN - Cuvée Armand \u0026amp; Gaston Bio \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"padding-left: 10px;\"\u003e\n\u003cp style=\"padding-bottom: 10px;\"\u003eFor this second fully organic Cuvée Armand \u0026amp; Gaston, we blended one-, two- and three-year-old lambikken coming off five different barrels and not less than sixteen different brews. Almost sixty percent of the lambikken were three years old at least on the moment of bottling, rendering the weighted average age of this blend to more than 24 months.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"padding-bottom: 10px;\"\u003eAbout 25% of the cereals are heirloom land races.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Brouwerij 3 Fonteinen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52640550617431,"sku":"CAG750-B27S2324","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0259\/0251\/4225\/files\/CUVEEARMANDBIO.webp?v=1769445721"},{"product_id":"3f-x-chateau-la-baronne-druif-cuvee-la-baronne","title":"3F x Château La Baronne - Druif Cuvée La Baronne","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDetails: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"padding-left: 40px; list-style-position: inside;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003eVolume: \u003cstrong\u003e750ml\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003eAssemblage\/Blend: \u003cstrong\u003e30\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003eSeizoen\/Season: \u003cstrong\u003e23|24\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003eBotteldatum\/Bottling date: \u003cstrong\u003e16\/02\/2024\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/untappd.com\/b\/brouwerij-3-fonteinen-3-fonteinen-x-chateau-la-baronne-druif-cuvee-la-baronne-season-23-24-blend-no-30\/6022189\"\u003eUntappd link\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #2c5282;\"\u003eNL - 3F x Château La Baronne - Druif Cuvée La Baronne\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"padding-left: 10px;\"\u003e\n\u003cp style=\"padding-bottom: 10px;\"\u003eVoor deze bio Druif-botteling hebben we drie verschillende lambikken van verschillende druivensoorten geblended, gebaseerd op drie typische druiven van de Languedoc: Carignan (20%), Grenache Noir (40%) en Syrah (40%). Alle druiven zijn geoogst op Domaine La Baronne. André en Suzette Lignères streven ernaar intense maar evenwichtige wijnen te creëren, waarbij ze de biodiversiteit in hun wijngaarden beschermen door lage opbrengsten en biodynamische behandeling van hun wijnstokken. We hebben zowel de Carignan- als de Grenache-druiven koud gemacereerd, waarna de jonge lambik nog meer dan vijf maanden is gemacereerd. Alle maceraties vonden plaats in eikenhouten vaten. We hebben de blend aangevuld met drie jaar oude lambik, waardoor de gewogen gemiddelde leeftijd van deze druivensoort meer dan 23 maanden bedraagt. Het uiteindelijke fruitgehalte van de blend is 352 gram druiven per liter Druif. Alle granen voor de 16 brouwsels zijn afkomstig van ons eigen graancollectief en zijn volledig biologisch. 100% 3 Fonteinen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #2c5282;\"\u003eEN - 3F x Château La Baronne - Druif Cuvée La Baronne\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"padding-left: 10px;\"\u003e\n\u003cp style=\"padding-bottom: 10px;\"\u003eFor this organic Druif, we blended three different grape lambikken, based on three typical grapes of the Languedoc: Carignan (20%), Grenache Noir (40%) and Syrah (40%). All grapes were picked at Domaine La Baronne. André and Suzette Lignères aim is to create intense yet balanced wines, safeguarding the biodiversity in their vineyards through low yields and biodynamic treatment of their vines. We applied a cold maceration on both the Carignan and Grenache grapes before continuing maceration on young lambik for a period of more than five months. All macerations happened on oak barrels. We blended with three-year old lambik, clocking the weighted average age of this grape lambik to more than 23 months. The final fruit proportion of the blend is 352 grams of grapes per litre of Druif. All grains of the 16 brews were sourced within our cereal collective and are all organic. 100% 3 Fonteinen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Brouwerij 3 Fonteinen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52669190766935,"sku":"DR750-B30S2324","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0259\/0251\/4225\/files\/CuveeBaronne_1.webp?v=1769699836"},{"product_id":"3f-x-claus-preisinger-blaufrankisch","title":"3F x Claus Preisinger - Blaufränkisch","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDetails: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"padding-left: 40px; list-style-position: inside;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003eVolume: \u003cstrong\u003e750ml\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003eAssemblage\/Blend: \u003cstrong\u003e20\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003eSeizoen\/Season: \u003cstrong\u003e23|24\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003eBotteldatum\/Bottling date: \u003cstrong\u003e18\/01\/2024\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/untappd.com\/b\/brouwerij-3-fonteinen-3-fonteinen-x-claus-preisinger-druif-blaufrankisch-season-23-24-blend-no-20\/6229486\"\u003eUntappd link\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #2c5282;\"\u003eNL - 3F x Claus Preisinger - Blaufränkisch\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"padding-left: 10px;\"\u003e\n\u003cp style=\"padding-bottom: 10px;\"\u003eVoor deze tweede batch Blaufränkisch-druivenlambik keerden we opnieuw terug naar Claus Preisinger. We lieten de hele druiven vijf maanden macereren op jonge lambik, alvorens ze te mengen met twee jaar oude lambik. De gewogen gemiddelde rijpingstijd van dit druivenbier is meer dan 12 maanden. De uiteindelijke fruitintensiteit bedraagt 375 gram druiven per liter druif. Alle granen die gebruikt zijn bij het brouwen van de tien lambikken, zijn afkomstig van ons Pajottenland Graancollectief. 100% 3 Fonteinen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #2c5282;\"\u003eEN - 3F x Claus Preisinger - Blaufränkisch\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"padding-left: 10px;\"\u003e\n\u003cp style=\"padding-bottom: 10px;\"\u003eFor this second batch of Blaufränkisch grape lambik, we once returned to Claus Preisinger. We macerated the full grapes for five months on young lambik before blending with more two-year-old lambik. The weighted average age of this grape beer is more than 12 months. The final fruit intensity is 375 grams of grapes per litre of Druif. All cereals used in brewing the ten lambikken, were sourced within our Pajottenland Cereal Collective. 100% 3 Fonteinen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Brouwerij 3 Fonteinen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52669406773591,"sku":"DR750-B20S2324","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0259\/0251\/4225\/files\/Blaufrankisch.webp?v=1769693467"},{"product_id":"oude-kirsebaer-x-frederiksdal","title":"Oude Kirsebaer (x Frederiksdal)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDetails: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"padding-left: 40px; list-style-position: inside;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003eVolume: \u003cstrong\u003e750ml\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003eAssemblage\/Blend: \u003cstrong\u003e86\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003eSeizoen\/Season: \u003cstrong\u003e22|23\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003eBotteldatum\/Bottling date: \u003cstrong\u003e11\/07\/2023\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/untappd.com\/b\/brouwerij-3-fonteinen-oude-kirsebaer-season-22-23-blend-no-86\/5775205\"\u003eUntappd link\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #2c5282;\"\u003eNL - Oude Kirsebaer (x Frederiksdal)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"padding-left: 10px;\"\u003e\n\u003cp style=\"padding-bottom: 10px;\"\u003eVoor deze Oude Kirsebær hebben we stevnsbær van het Frederiksdal-landgoed in Harpelunde, Denemarken, laten macereren op twee jaar oude lambik. De maceratie duurde ruim vier maanden. Vervolgens hebben we dit geblended met drie jaar oude en een groot deel meer dan vijf jaar oude lambik. De gewogen gemiddelde leeftijd van deze kriekenlambik bedraagt meer dan 30 maanden op het moment van bottelen. Deze blend bestaat uit elf verschillende brouwsels van 3 Fonteinen, Lindemans en De Troch. Van de 3 Fonteinen-brouwsels is ongeveer 90% van de granen afkomstig van ons eigen graancollectief.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #2c5282;\"\u003eEN - Oude Kirsebaer (x Frederiksdal)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"padding-left: 10px;\"\u003e\n\u003cp style=\"padding-bottom: 10px;\"\u003eFor this Oude Kirsebær, we macerated stevnsbær from the Frederiksdal Estate in Harpelunde, Denmark, on two-year old lambik. Maceration took over four months. We then blended with three- and a large portion of more-than-five-year-old lambik. The weighted average age of this sour cherry lambik clocks at more than 30 months on the moment of bottling. This blend consists of eleven different brews from 3 Fonteinen, Lindemans and De Troch. Of the 3 Fonteinen brews, about 90% of the grains were sourced in our own Cereal Collective.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Brouwerij 3 Fonteinen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52669470245207,"sku":"OK750-B86S2223","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0259\/0251\/4225\/files\/KirsebaerPNG.webp?v=1769693995"},{"product_id":"cuvee-miel-2025","title":"Cuvée Miel 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDetails: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"padding-left: 40px; list-style-position: inside;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003eVolume: \u003cstrong\u003e750ml\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003eAssemblage\/Blend: \u003cstrong\u003e34\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003eSeizoen\/Season: \u003cstrong\u003e24|25\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003eBotteldatum\/Bottling date: \u003cstrong\u003e17\/07\/2025\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/untappd.com\/b\/brouwerij-3-fonteinen-3-fonteinen-cuvee-miel-season-24-25-blend-no-34\/6493284\" style=\"border-bottom: 1px solid; color: #2b6cb0;\"\u003eUntappd link\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #2c5282;\"\u003eNL - Cuvée Miel 2025\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"padding-left: 10px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"padding-left: 10px;\"\u003e\n\u003cp style=\"padding-bottom: 10px;\"\u003eVoor deze Cuvée Miel hebben we een drie jaar oude honinglambik gemengd met een jonge lambik in een verhouding van 66\/34. Tijdens het brouwen van het oudste deel, begin 2022, hebben we honing van onze eigen bijenkorven in de Schaarbeekse kersenboomgaard toegevoegd aan het afkoelende lambikwort. Tijdens het mengen hebben we hetzelfde gedaan. De gewogen gemiddelde leeftijd van deze blend was meer dan 28 maanden op het moment van bottelen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"padding-bottom: 10px;\"\u003e  Vrijwel alle granen zijn lokaal in Pajottenland geproduceerd. 100% 3 Fonteinen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #2c5282;\"\u003eEN - Cuvée Miel 2025 \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"padding-left: 10px;\"\u003e\n\u003cp style=\"padding-bottom: 10px;\"\u003eFor this Cuvée Miel, we blended a three-year old honey lambik with some young lambik in a 66\/34 proportion. While brewing the oldest portion beginning of 2022, we added honey from our own Schaarbeekse cherry orchard bee hives to cooling lambik wort. While blending, we did the same. The weighted average age of this blend was more than 28 months while bottling.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"padding-bottom: 10px;\"\u003e  Virtually all of the cereals were sourced locally in Pajottenland. 100% 3 Fonteinen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"padding-left: 10px;\"\u003e\n\u003cp style=\"padding-bottom: 10px;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Brouwerij 3 Fonteinen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52669696311639,"sku":"CM750-B34S2425","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0259\/0251\/4225\/files\/3F_Cuvee_Miel.webp?v=1769695896"},{"product_id":"nocturne-2025-the-dark-night","title":"Nocturne 2025 - The Dark Night","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDetails: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"padding-left: 40px; list-style-position: inside;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003eVolume: \u003cstrong\u003e750ml\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003eAssemblage\/Blend: \u003cstrong\u003e22\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003eSeizoen\/Season: \u003cstrong\u003e24|25\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003eBotteldatum\/Bottling date: \u003cstrong\u003e27\/05\/2025\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/untappd.com\/b\/brouwerij-3-fonteinen-3-fonteinen-nocturne-season-24-25-blend-no-22\/6493256\"\u003eUntappd link\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #2c5282;\"\u003eNL - Nocturne 2025 - The Dark Night\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"padding-left: 10px;\"\u003e\n\u003cp style=\"padding-bottom: 10px;\"\u003eVoor deze kleine batch Nocturne hebben we drie verschillende millésimes van dit jaarlijkse brouwsel gemengd. Rond de koudste nachten brouwen we dan een donker, puur moutbier dat we laten fermenteren en rijpen in onze eikenhouten lambikvaten. Door een zeer oud deel – in dit geval zowel zes jaar oude (46%) als drie jaar oude versies (44%) – te mengen met een vers gebrouwen deel, creëren we onze eigen versie van een Vlaams Oud-Bruin. De gewogen gemiddelde leeftijd van deze blend is meer dan 51 maanden.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #2c5282;\"\u003eEN - Nocturne 2025 - The Dark Night\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"padding-left: 10px;\"\u003e\n\u003cp style=\"padding-bottom: 10px;\"\u003eFor this small batch of Nocturne, we blended three different millésimes of this once-in-a-year brew. Around the coldest of nights, we then brew a dark pure malt beer that we ferment and mature on our oak lambik barrels. While blending a very old portion - in this case both six-year old (46%) and three-year old versions (44%) - with a fresh brew, we make it our version of a Vlaams Oud-Bruin. The weighted average age of this blend is more than 51 months.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Brouwerij 3 Fonteinen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52669791502679,"sku":"NOC750-B22S2425","price":13.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0259\/0251\/4225\/files\/3F_BLANCO_Nocturne.webp?v=1769697019"},{"product_id":"aardbei-schaarbeekse-kriek","title":"Aardbei \/ Schaarbeekse Kriek","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDetails: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"padding-left: 40px; list-style-position: inside;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003eVolume: \u003cstrong\u003e750ml\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003eAssemblage\/Blend: \u003cstrong\u003e4\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003eSeizoen\/Season: \u003cstrong\u003e23|24\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003eBotteldatum\/Bottling date: \u003cstrong\u003e22\/11\/2023\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e\u003ca style=\"border-bottom: 1px solid; color: #2b6cb0;\" href=\"https:\/\/untappd.com\/b\/brouwerij-3-fonteinen-3-fonteinen-aardbei-schaarbeekse-season-23-24-blend-no-4\/6229472\"\u003eUntappd link\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #2c5282;\"\u003eNL - Aardbei \/ Schaarbeekse Kriek\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"padding-left: 10px;\"\u003e\n\u003cp style=\"padding-bottom: 10px;\"\u003eVoor deze speciale versie van onze Aardbei\/Kriek hebben we een aardbeienlambik en een Schaarbeekse kriekenlambik gemengd. De aardbeien zijn afkomstig van een biologische boer. De kersen zijn geplukt door zo'n tien lokale families. De maceratie duurde gemiddeld meer dan 11 maanden en de meeste lambikken die we gebruikten waren ouder dan vier jaar. De gewogen gemiddelde leeftijd op het moment van bottelen is meer dan 34 maanden en de uiteindelijke fruitintensiteit bedraagt 472 gram aardbeien en krieken per liter. 100% 3 Fonteinen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #2c5282;\"\u003eEN - Aardbei \/ Schaarbeekse Kriek\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"padding-left: 10px;\"\u003e\n\u003cp style=\"padding-bottom: 10px;\"\u003eFor this special version of our Aardbei\/Kriek, we blended a strawberry lambik and a Schaarbeekse kriekenlambik. The strawberries were sourced with an organic farmer. The cherries were picked with some ten local families. Maceration took over 11 months on average, and most of the lambikken we used were over four years old. The weighted average age on the moment of bottling is over 34 months and the final fruit intensity is 472 grams of strawberries and sour cherries per litre. 100% 3 Fonteinen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Brouwerij 3 Fonteinen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52669859955031,"sku":"AK750-B4S2324","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0259\/0251\/4225\/files\/3F_AARDBEI.webp?v=1769699327"},{"product_id":"rabarber-schaarbeekse-kriek-blend-21","title":"Rabarber \/ Schaarbeekse Kriek - blend 21","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDetails: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"padding-left: 40px; list-style-position: inside;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003eVolume: \u003cstrong\u003e750ml\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003eAssemblage\/Blend: \u003cstrong\u003e21\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003eSeizoen\/Season: \u003cstrong\u003e24|25\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003eBotteldatum\/Bottling date: \u003cstrong\u003e22\/05\/2025\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/untappd.com\/b\/brouwerij-3-fonteinen-3-fonteinen-rabarber-schaarbeekse-season-24-25-blend-no-21\/6641088\"\u003eUntappd link\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #2c5282;\"\u003eNL - Rabarber \/ Schaarbeekse Kriek - blend 21\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"padding-left: 10px;\"\u003e\n\u003cp style=\"padding-bottom: 10px;\"\u003eVoor deze tweede en gelimiteerde batch Rabarber\/Schaarbeekse hebben we een Schaarbeekse kriekenlambik, die meer dan een jaar heeft gemacereerd, geblended met een rabarberlambik die meer dan achttien maanden heeft gemacereerd en gerijpt op eikenhout. De gewogen gemiddelde leeftijd van deze fruitlambik is meer dan 22 maanden. De uiteindelijke fruitintensiteit van deze blend bedraagt 472 gram rabarber en Schaarbeekse krieken samen per liter.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #2c5282;\"\u003eEN - Rabarber \/ Schaarbeekse Kriek - blend 21\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"padding-left: 10px;\"\u003e\n\u003cp style=\"padding-bottom: 10px;\"\u003eFor this second and limited batch of Rabarber\/Schaarbeekse, we blended a Schaarbeekse kriekenlambik that macerated for over a year, and a rhubarb lambik that macerated and matured on oak for over eighteen months. The weighted average age of this fruit lambik is over 22 months. The final fruit intensity of this blend is 472 grams of rhubarb and Schaarbeekse sour cherries combined per litre.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Brouwerij 3 Fonteinen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53482974413143,"sku":"RBSK750-B21S2425","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0259\/0251\/4225\/files\/RABARBER_SK.webp?v=1778060289"},{"product_id":"stella-17","title":"Stella 17","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDetails: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"padding-left: 40px; list-style-position: inside;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003eVolume: \u003cstrong\u003e750ml\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003eAssemblage\/Blend: \u003cstrong\u003e38\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003eSeizoen\/Season: \u003cstrong\u003e24|25\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003eBotteldatum\/Bottling date: \u003cstrong\u003e11\/09\/2025\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/untappd.com\/b\/brouwerij-3-fonteinen-3-fonteinen-x-mikkeller-stella-17-season-24-25-blend-no-38\/6641033\"\u003eUntappd link\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #2c5282;\"\u003eNL - Stella 17 - blend 38\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"padding-left: 10px;\"\u003e\n\u003cp style=\"padding-bottom: 10px;\"\u003eVoor deze vlierbloesem-lambik hebben we de bloesems enkele dagen laten trekken in drie jaar oude lambik en het geheel nog wat langer laten rijpen in een houten vat, alvorens het te mengen met jonge en oude lambik. De gewogen gemiddelde leeftijd van deze fles bij de release bedraagt meer dan drie jaar. We hebben iets minder dan één gram bloesems per liter toegevoegd, wat een goed beeld geeft van het bloesem-aroma. Stella heeft zelf meegewerkt aan het bedenken van deze fles op 10 juli 2025, tussen de vaten van 3 Fonteinen. Tak Stella!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #2c5282;\"\u003eEN - Stella 17 - blend 38\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"padding-left: 10px;\"\u003e\n\u003cp style=\"padding-bottom: 10px;\"\u003eFor this elderflower lambic, we macerated the blossoms for a few days on three-year-old lambic and let it mature a bit more on a wooden barrel before blending with young and old lambic. The weighted average age of this bottle upon release is more than three years old. We added a tad less than one gram of flowers per litre, which gives a good idea of the strength of its fragrance. Stella herself took part in the ideation of this bottle on July 10th 2025, between the 3 Fonteinen barrels. Tak Stella!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Brouwerij 3 Fonteinen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53597296787799,"sku":"VL750-B38S2425","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0259\/0251\/4225\/files\/Packshot-Stella-17.webp?v=1779452226"}],"url":"https:\/\/brouwerij-3-fonteinen.myshopify.com\/collections\/build-your-pack-75cl-750ml.oembed","provider":"Brouwerij 3 Fonteinen","version":"1.0","type":"link"}